Rangthong Fish Knife on Jaivid Rangthongin suunnittelema Rangthong-brändille. Veitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä perinteisen thaimaalaisen käsityötaidon mukaisesti. Kaikki Rangthong-tuotteet on valmistettu yhdestä ruostumattomasta teräksestä 18/8, jossa sekä terä että akseli on vasaralla. Terä on erittäin kiillotettu, kun taas akselille on jätetty kontrastivärinen raakaviimeistely.

Kaikkien Rangthong-aterimien kiiltävä osa voidaan myös kiillottaa ruostumattomalla teräksellä ja mattapinta huoltaa mehiläisvahalla. Rangthong Fish -veitsen voi pestä koneessa kahva alaspäin. Kaikki tuotteet valmistetaan käsin Thaimaassa perinteiden mukaisesti. Esineiden sinetti on tae tuotteen aitoudesta ja takaa, että kaikki on taottu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä.