Patalaput ja patakintaat

Ne on suunniteltu suojaamaan käsiä kuumuudelta ja mahdollisilta vammoilta, kun käsitellään kuumia kattiloita ja pannuja liedellä tai uunissa. Patalappuja käytetään ensisijaisesti kattiloiden ja pannujen tarttumiseen ja käsittelyyn, kun taas uunikintaat peittävät koko käden ja sopivat erinomaisesti suurten pannujen tai tarjottimien ottamiseen uunista.

Yksinkertainen mutta olennainen osa keittiöarsenaalia

Patalappuja ja uunikintaita on saatavana eri materiaaleista, kuten puuvillasta, silikonista ja nahasta. Puuvillaiset patalaput ovat pehmeitä, kestäviä ja helposti puhdistettavia, kun taas silikoniset patalaput ovat kestävämpiä ja kestävät korkeampia lämpötiloja. Nahkaiset uunikintaat tarjoavat lisäsuojan, ja ne sopivat siksi erinomaisesti kuumien hiilien tai puiden käsittelyyn ulkona grillattaessa.