Parmenide er en nitte designet af Alejandro Ruiz for italienske Alessi. Fremstillet af højglanspoleret stål og termoplast. Parmenide består af to redskaber i ét, en serveringsskål og et lille, aftageligt rivejern. Skålen fås i en række forskellige farver, som du kan vælge imellem. Når du har revet osten, fjernes jernet og lægges direkte i serveringsskålen.

Ruiz bringer to køkkenredskaber sammen i et funktionelt samarbejde, der også bidrager til en stilfuld borddækning. Velegnet til daglig brug såvel som til finere middagsfester.