5071 parmezaanse kaasverpakking

De 5071 is een parmezaanbakje ontworpen door Ettore Sottsass voor het Italiaanse merk Alessi. Het werd in 1978 in productie genomen en is gebaseerd op eenvoudige lijnen die de archetypische expressie van een alledaags object benadrukken.

Het parmezaanbakje is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een spiegelgladde afwerking en kristalglas, twee materialen die samen de constructie en de visuele expressie van het bakje bepalen. Het ontwerp is gebaseerd op de functie van het parmezaanbakje en laat het materiaal een centraal onderdeel van het object vormen, in plaats van het praktische gebruik te verbergen. Het roestvrij staal vormt een duidelijk contrast met het kristalglas en maakt de inhoud een zichtbaar onderdeel van het geheel. De vorm is bedoeld voor het bewaren en serveren van parmezaan en plaatst een alledaags serveerobject in een designhistorische context die wordt gekenmerkt door het werk van Sottsass.