Koivu 5000MCD Santoku - 18 cm japanilaisesta Miyabi-merkistä. Santoku-veitsi tulee Japanista ja on itämainen kokin veitsi. Suuren monipuolisuutensa ansiosta Santoku-veitsi on arvostettu veitsi, jolle on ominaista pyöristetty teräpää ja korkea terä. Koivu 5000MCD Santoku - 18 cm on joustava veitsi, joka sopii hyvin lihalle, kalalle ja vihanneksille.
Veitsi on valmistettu huipputeknologialla, MC63-teräs (jalostettu SG2-teräs) on mikrokarbidijauhettu ja CRYODUR®-jääkarkaistu vaikuttavaan 63 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on 100 kerrosta ruostumatonta terästä, joka on hiottu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, jossa jokainen askel lisää terävyyttä ja tuottaa myös kauniin kukkaisen damask-kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaiselle veitselle. Hiontakulma on 19°. Kahva on perinteinen japanilainen D-kahva, valmistettu Suomen Lapista koivusta. Elinikäinen takuu materiaali- ja tuotantovirheille.
Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.
Ei arviota
Birch 5000MCD Santoku 18 cm
328,00 €
(suositushinta 429,00 €)
Sisältää 24% arvonlisäveron
Tavaramerkki:
MiyabiLeveys:
2.2 cm
Korkeus:
4.8 cm
Pituus:
31.7 cm
Materiaali:
Rostfritt stål, Björk
Artikkelin numero:
10723683
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.
